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　　中国人自古以来就喜欢喝茶，茶之道在中国有悠久的历史，茶取自大自然，中国人喝茶不加任何佐料，只要泡一壶热水就好，遵循着自然之道。

　　一个喜欢喝茶的人，在喝茶中会慢慢体会到茶对身体的妙处，这是茶对爱喝茶的人最好的回报。

　　特别是对免疫力低下、肥胖、烟酒过量、熬夜看手机、办公室受上班族人群，喝茶养生最合适不过了。

　　如果你身边有这些人，不妨把喝茶这种健康的生活方式与他们分享。一杯茶，送出的是关怀，收回的是温暖。

　　那么茶都有哪些对人体健康的物质呢?

　　1、茶多酚。

　　茶多酚类物质是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。

　　对人体的作用主要有：降低血糖、血脂;活血化瘀，抑制动脉硬化;抗氧化、延缓衰老;抑菌消炎，抗病毒;去除口臭等。

　　此外，由于茶多酚能够保护大脑，防止辐射对皮肤的伤害，因此富含茶多酚的茶饮品被誉为“电子时代的饮料”。

　　2、氨基酸。

　　茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1%-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水，且具有鲜甜味，类似味精的鲜爽味。

　　其中，茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸，一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质。

　　3、生物碱。

　　是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物，茶叶中的生物碱主要是咖啡碱。

　　茶叶中咖啡碱的含量在2%—5%之间，茶叶冲泡后，约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。

　　咖啡碱对人具有兴奋和利尿的作用。故茶叶是一种良好的兴奋剂和利尿剂。

　　4、维生素。

　　维生素是人体维持正常代谢所必需的6大营养素之一，在茶叶中的含量十分丰富。

　　尤其是B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K的含量。

　　B族维生素可以增进食欲;维生素C可以杀菌解毒，增加机体的抵抗力;维生素E可抗氧化，具有一定抗衰老的功效;维生素 K可以增加肠道蠕动和分泌功能。

　　5、氟化物。

　　一般食物含氟量很少。茶叶中含有较丰富的氟，含量一般为0.002%～0.025%。茶叶中的氟化物约有40-80%溶解于开水。

　　作用：坚齿，使牙齿的珐琅质更加坚硬，防龋，不长虫牙。

　　6、茶叶的糖类物质。

　　茶鲜叶中的糖类物质，包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类。单糖和双糖是构成茶叶中可溶性糖的主要成分。

　　茶叶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等。