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一个茶壶走天下,要么是老茶人,要么是不懂茶的人

摘要:   一个茶壶走天下,要么是老茶人,要么是不懂茶的人。老茶人了解茶叶,喝茶固定。所以,一个茶壶基本就能满足日常需求。而不懂茶的人则并不懂茶叶和茶壶的搭配,所以茶叶都用一个茶...

  一个茶壶走天下,要么是老茶人,要么是不懂茶的人。老茶人了解茶叶,喝茶固定。所以,一个茶壶基本就能满足日常需求。而不懂茶的人则并不懂茶叶和茶壶的搭配,所以茶叶都用一个茶壶。

  但市面上可供选择的茶具品类非常多,像养生壶,炭炉,砂铫,玻璃煮茶壶等等。如何挑选一个更合适冲泡茶叶的茶壶呢?

  养生壶平时多数用于煮花草茶,像玫瑰花茶,甘草茶等,日常使用得还算频繁。

  已经使用过的养生壶,用来煮茶的话,容易破坏茶叶本身的风味。

  因为养生壶的盖子多数都会有橡胶圈,在煮其他花草茶的时候,橡胶圈会将那些味道吸附。

  若是在煮老白茶的时候,橡胶圈将那些味道释放,会影响茶汤本身的茶香。

  所以想要泡好老白茶,紫砂壶是最佳选择。

  紫砂壶独有的特性,会使茶汤更顺滑,最适合老白茶冲泡。

  盖碗泡老白茶,则不失真、不走样,掌握好投茶量,就能泡出一杯好茶。

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