给喜欢喝茶的朋友们分享一下闻茶香技巧
- 茶百科
- 2022-03-12 19:02:43
摘要: 给喜欢喝茶的朋友们分享一下,闻茶香技巧,在一个妹妹那看到的,感觉写得挺好,通俗易懂。我家那位没别的嗜好,就喜欢泡茶喝茶,我有时也跟着喝点绿茶。十几年前自己也学过一点茶艺...
给喜欢喝茶的朋友们分享一下,闻茶香技巧,在一个妹妹那看到的,感觉写得挺好,通俗易懂。我家那位没别的嗜好,就喜欢泡茶喝茶,我有时也跟着喝点绿茶。十几年前自己也学过一点茶艺,都已经还给老师了,现在重新温习一下。大家喜欢喝茶吗,都怎么去闻茶香?
“闻茶香”应该怎么闻
1、干闻
干闻,即抓一把干茶闻一闻。
2、湿闻
湿闻就是把盖碗内外都用热水烫一遍,将水倒出后放入茶叶,加盖约5秒后,趁热闻香。
3、热闻异味
刚冲完茶出汤之后,趁着热气挥发,可以闻一闻有没有异味,比如霉味、陈味、焦味等等。
4、温闻香型
等茶汤稍凉下来,这时候闻香可以辨识茶香是什么类型的,比如毫香、豆香、花香、蜜香、坚果香等等。
5、冷闻持久
等茶汤完全冷却下来再闻茶香,如果香气依旧明显,说明香气物质丰富,香气持久。#我要上微头条# #金粉社区#
我一般就是干闻、湿闻跟热闻,往后一定多多学习,很受用。大家看完之后,有没有学到一点技巧呢,欢迎评论区探讨。
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