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白毫银针可以用保温杯泡吗?还是用特定茶具比较好?

摘要:   白毫银针可以用保温杯泡吗?还是用特定茶具比较好?  从茶味效果看,保温杯泡白毫银针,虽说也能泡出来茶水,但风味层次明显和盖碗冲泡差远了。  对待白毫银针这类的茶,最理...

  白毫银针可以用保温杯泡吗?还是用特定茶具比较好?

  从茶味效果看,保温杯泡白毫银针,虽说也能泡出来茶水,但风味层次明显和盖碗冲泡差远了。

  对待白毫银针这类的茶,最理想的泡茶方法,还是用盖碗。

  标准容量110毫升盖碗,投入5克干茶,沸水冲泡,快速出汤,更能呈现出优质银针的鲜香醇爽风味。

  要是直接用保温杯去暴力闷茶,未免太浪费白毫银针的“鲜”!

  而出门在外/上班期间/差旅途中,泡茶条件有限时,为了避免闷泡,也有好方法。

  比如可以在出门前,用盖碗将白毫银针一冲接一冲地泡好,再将热茶灌入保温杯进行保温,能够有效避开闷泡而导致的茶汤滋味浓重等问题。

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