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茶界丨中国茶叶博物馆“啜英咀华——宋代茶学问展”启幕

摘要:   值此新春佳节来临之际,由杭州西湖风景名胜区管理委员会(杭州西溪国家湿地公园管理委员会)引导,中国茶叶博物馆主办,蕉叶山房协办的“啜英咀华——宋代茶文...

  值此新春佳节来临之际,由杭州西湖风景名胜区管理委员会(杭州西溪国家湿地公园管理委员会)引导,中国茶叶博物馆主办,蕉叶山房协办的“啜英咀华——宋代茶学问展”正式开幕。此次展览定位于中国茶叶博物馆藏品特色,共计展出181件(套)精品文物,向公众展示中国茶学问的黄金时期——宋代。

  莫不咸造其极。

  品第之盛,烹点之妙,

  采择之精,制作之工,

  宋茶

  “夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。”于宋人而言,茶不仅仅是皇室贵族、文人墨客或是僧侣隐士的风雅之物,更是百姓生活的必需品。那么,宋茶究竟有何魅力,让举国为之倾倒呢?现在让大家来一探究竟。

  展览解读

  宋代“国家利源,鹾(cuó,指盐)茗居半”,并奉行以茶治边的国策,茶叶已经成为国家重要战略物资。在此背景之下,宋代茶业发展繁荣,在承袭唐代煎茶法之余发扬点茶之法,茶具、茶技与时俱新。通过使节往来、僧侣互动、商贸活动等途径,北方的辽、金、西夏以及一衣带水的日本、朝鲜半岛都受到宋代饮茶之风的影响。

  此次展览以馆藏宋代茶具为主题,通过文物和各类体验活动回望宋代饮茶的黄金时代,通过史料、文物的专业解读,来链接当下生活,感受茶学问的传承,体现茶与美好生活。

  宋龙泉窑青釉暗刻花六棱瓷执壶

  中国茶叶博物馆藏

  宋建窑兔毫盏

  中国茶叶博物馆藏

  金耀州窑青釉落花流水纹盏

  中国茶叶博物馆藏

  宋七里窑酱釉乳丁罐

  中国茶叶博物馆藏

  十三世纪高丽青釉划花带托盏

  中国茶叶博物馆藏

  辽墓壁画中的茶事图

  新展新颜

  新年新面貌,此次展览中也出现了一些新面孔,这是它们自2021年加入中茶博文物家族来的首次亮相,那么这些新成员们又将向大家诉说怎样的宋代茶故事呢?

  此类盖罐可用于盛装茶叶末。

  莲花纹,又称荷花纹、莲瓣纹,是典型的佛教纹样之一,同时也有避火、清廉等象征意义。刻花莲瓣是莲瓣纹的主要形式。在南宋时期,莲瓣纹一度简化为狭长的瓣形,由多层莲瓣转变为单层莲瓣,世俗颜色重于宗教色彩,也体现了当时人们简约、朦胧的审美需求。

  南宋景德镇窑青白釉刻莲瓣纹盖罐

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  中国茶叶博物馆藏

  斗笠盏是适用于宋代点茶饮茶法的一种茶盏,通常会配备盏托使用。

  青白釉瓷也是通常所说的“影青”瓷,以景德镇窑产品最负盛名,其特点是胎体轻薄,胎质细腻,釉色白中泛青,温润如玉,有“饶玉”之称。

  北宋景德镇窑青白釉划花斗笠盏

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  中国茶叶博物馆藏

  此碗碗心饰双圈,内书“酒少愁难□(推测为“解”),茶多梦不成。”茶酒并论,恰反映“茶”与“酒”一样,在当时人们生活中扮演了重要角色。

  金磁州窑系红彩碗残片

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  中国茶叶博物馆藏

  《说文解字》中说:“扣,金饰器口。” 古代所说的金,是泛指金属,如黄金、白银等。所以大家将用金属加固、装饰口沿的器物叫扣器。

  目前最常见的扣边瓷器属定窑和景德镇窑。据推测,扣边的原因一是口沿多为芒口,较粗糙,包金银能提升舒适感;二是以金银作为装饰,可以提高器皿的品质和档次。

  宋景德镇窑青白釉银扣花口盏

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  中国茶叶博物馆藏

  茶碾,顾名思义,用于碾茶,最早出现于唐代,在唐代已经十分普遍。宋代茶碾基本延续唐代,一般由碾槽与碾轮配合使用,材质多样, 通常为石质、木质、瓷质及金属质。

  宋铜茶碾

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  中国茶叶博物馆藏

  文人气质的浸染,理学规则的涵养,形成了宋代以含蓄为贵的美学意境,器用之精美,赏玩之高贵,美学造诣之高可谓空前绝后。宋代茶学问受宋代的美学意趣影响,细腻雅致,呈现出一种高雅格调。欢迎各位观众来中茶博细细观赏这份雅致,品味千年宋韵。

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