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记忆|老沈阳茶馆里的“夜经济”(沈阳品茶的地方哪里好)

摘要:   茶馆里,炉子上的茶壶已经烧开了水,等待着客人前来  在茶馆里消闲的客人们(沈阳品茶联系方式,现在约茶用哪个app,2022沈阳喝茶)  傍晚十分,人们涌向中街  东北形胜,沈阳自...

  茶馆里,炉子上的茶壶已经烧开了水,等待着客人前来

  在茶馆里消闲的客人们(沈阳品茶联系方式,现在约茶用哪个app,2022沈阳喝茶)

  傍晚十分,人们涌向中街

  东北形胜,沈阳自古繁华。然而,处于北纬41.8度、东经123.4度的沈阳城,每到千里冰封、昼短夜长的严隆冬季,忙碌一天之余,晚上去哪儿休闲、娱乐?看看“老沈阳”们怎么自己找乐儿。

  佳肴美酒度寒夜

  早在皇太极重修沈阳城时,便按照“前朝后市”的格局,将沈阳故宫北面,贯穿鼓楼、钟楼之间的四平街(中街)辟为商业区。从康熙年间开始,沈阳地区人口逐渐增多,这条商业街随之逐渐热闹起来。

  当年的四平街店铺林立,衣料服饰类、日用器具类、首饰文具类、杂货类等各种店铺数不胜数。其中,最能吸引沈城百姓的,莫过于酒楼、书馆、茶社、戏院了。一到冰冷冬天的夜晚,人们或约上三两个好友,或全家出动,选择各自喜好的饭庄、酒楼吃喝消遣。当年,坐落在金银库胡同(盛京路)路南的卿云楼京饭馆,是沈阳城内最有名气的酒楼之一,其门前楹联十分文雅:“卿相金貂曾换酒;云林红叶旧题楼”。那年月,沈城百姓能到这家酒楼吃顿饭,那是十分光鲜的体面事儿。当年,“老沈阳”们有句口头禅:“卿云酒楼,在金银库,请客登高,陪都一处。”清廷入关后,将盛京(沈阳)设为“陪都”。

  腰中钱囊羞涩的百姓,可以到小馆子解馋,度过寒夜。像白肉馆、羊肉馆、面饭馆等中小饭馆,既经济、又实惠。这类饭馆里,要么砌着火墙,要么生着铁皮大炉子,人们一进屋便热气扑脸,再要上白肉血肠、砂锅炖豆腐等菜肴,把锡壶中的烧锅白酒烫热,吱儿一口酒、叭一口菜,别提多惬意了。

  品茶听戏半夜归

  当年沈城的茶馆,也是冬季夜晚休闲的好去处。比如大西门(怀远门)外大街路南的大茶馆胡同、马茶馆南胡同等。

  那时的茶馆不单单品茗吃茶,还有文艺节目演出。为吸引客人,茶馆邀请来说书的、唱曲儿的、变戏法儿的、唱大鼓的等等艺人前来表演。还有的茶馆干脆准备了京胡等乐器,人们品茶之余,自拉自唱、自娱自乐,成为地道的茶馆“京剧票友”。人们这么一玩一乐,就要折腾个大半夜。《沈阳百咏》记载:“茶坊镇日话津津,晚饭归来意更亲。好待二更钟动后,满街灯火闲散人。”晚上9点到11点为二更,11点钟后,人们才从茶馆溜达出来,可见当年沈城夜晚之繁华。

  不胜酒力的,不爱喝茶的,夜晚也有好去处。干嘛?看戏去。当年,沈城的抱戏馆,专门上演木偶戏。评书馆专门说书,有点名气的是小西门(外攘门)内大街路南石头市胡同评书馆,掌门说书人赵文东,说唱结合,深受人们喜爱。杂耍馆一般设在高档饭庄、酒楼里,为食客们助兴。戏园多设在西关、北关,演出河北梆子、京剧等。与此同时,戏园还能包办酒席,人们边吃边喝边听戏,其乐融融。

  如今,沈阳的夜晚更加美丽,休闲娱乐场所更加丰富多彩,老茶馆早已淡出了人们的视线,足使“老沈阳”们顿生今昔之感。今后,想一睹老茶馆的风采,也只有去档案馆里翻阅那尘封的历史“印记”了。

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