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　　喝茶人的叩手礼，主人给客人倒茶时，客人不需要说谢谢，只需要伸出手指在桌面敲几下，这就是茶人之间心照不宣的“暗号”——叩手礼。

　　平辈给平辈倒茶：只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可，表示给予对方应有的敬重。(两只手指，表示平辈之间哥俩好)

　　长辈给晚辈倒茶：晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面，表达敬重之情，一般敲三下即可。(五指手指，表示晚辈对长辈五体投地)

　　晚辈给长辈倒茶：长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下即可。或者如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以在茶杯边缘轻敲三下，表示欣赏。(一只手指，表示长辈对晚辈的点拨)。